Menú de 1.500 calorías para disfrutar de la comida prohibida

Sí, eso que ven tus ojos ¡es pizza!
MARÍA GIJÓN -
Menú de 1.500 calorías para disfrutar de la comida prohibida
Menú de 1.500 calorías para disfrutar de la comida prohibida

Desayuno: Bagel con fresas*

1 cucharada de crema de cacahuete

1 bagel integral partido por la mitad

5 fresas cortadas en láminas

1 cucharada de semillas de chía

1 pellizco de canela

Esparce la crema sobre las caras interiores del bagel partido y corónala con las fresas, las semillas y la canela.

* Un desayuno rico en fibra (¡este contiene 12 gramos!) te ayudará a comer menos a mediodía.

Total: 330 Calorías

 

Tentempié

55 g de edamame (vainas de soja)

1 cucharadita de aceite de oliva

1/2 cucharadita de ajo en polvo

1/2 cucharadita de chili en polvo

Cocina el edamame al vapor y dale un plus de sabor a este snack con el ajo y el picante.

Total: 200 Calorías

 

Comida: Ensalada de invierno

50 g de farro (un tipo de cereal)

1 chorro de aceite de oliva

1 cucharada de vinagre de manzana

1 cucharadita de sirope de agave

1 cucharadita de ralladura de naranja

2 hojas de col rizada troceadas

110 g de garbanzos

1/2 naranja roja*

Cocina el farro y los garbanzos hasta que estén en su punto. Prepara el aliño con el aceite, el vinagre, el sirope de agave y la piel de naranja. Emplata el farro y los garbanzos (una vez se hayan enfriado), junto con la col y la naranja y esparce el aderezo de manera uniforme.

* Esta variedad, también conocida como sanguina, tiene un sabor mucho más dulce.

Total: 420 Calorías

 

Tentempié

2 tallos de apio cortados por la mitad*

60 g de queso cottage light

2 cucharaditas de eneldo fresco picado

1 cebolleta picada

Rellena los tallos con el queso y espolvorea el eneldo y la cebolleta.

* Esta planta tiene un gran poder antiinflamatorio. Tómala después del gym. Tus músculos te lo agradecerán.

Total: 150 Calorías

 

Cena: Pizza

1/2 base de pizza integral

100 g de ensalada mezclum

1 loncha de queso Light troceada

50 g de alubias negras

1/2 cebolleta picada

1 cucharadita de tomate frito light

1 cucharadita de aceite de oliva

Esparce sobre la base de la pizza el tomate, añade parte de las hojas verdes y agrega el queso. Mientras la horneas, prepara la ensalada con el resto de mezclum, las alubias, la cebolleta y el aceite.

Total: 400 Calorías

 

Un capricho

Añade: chocolate caliente para entrar en calor. En una taza, echa cuatro cucharaditas de chocolate en polvo y 0,20 litros de leche de almendras (110 Calorías).

Quítate: la mitad de la crema de cacahuete del desayuno y otro tanto de los garbanzos de la comida (110 Calorías).

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