Ensalada de salmón y bayas

Un plato repleto de vitaminas B, C y proteínas, que te saciará por más tiempo
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Ensalada de salmón y bayas
Ensalada de salmón y bayas

POR PERSONA

298 KCAL, 20 G GRASA (2,5 G SAT), 19 G CARBS, 5 G FIBRA, 16 G PROTEÍNA, 340 MG SODIO

INGREDIENTES

• 1 taza de hojas de espinacas. • 1 taza de hojas de ensalada mixta. • 4-5 fresas medianas cortadas. • 2 rodajas de hinojo. • ¼ taza de cebolla en rodajas. • 1/2 taza de salmón en lata escurrido. • 1½ cucharada de nueces picadas.

ALIÑO

• 1 cucharada de miel. • 1 cucharada de zumo de limón. • 2 cucharadas de aceite de oliva. • pimienta negra molida.

PREPARACIÓN 1. Coloca las espinacas en un plato o fuente y encima los ingredientes restantes. Rocía el aliño por encima. ¡Fácil y rico!

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