¿Qué son 1.200 calorías según tres dietas distintas?

Comparamos los menús de la dieta paleo, mediterránea y vegana.
Patricia Cantalejo -
¿Qué son 1.200 calorías según tres dietas distintas?
¿Qué son 1.200 calorías según tres dietas distintas?

Dieta Paleo. Menú de 1.218 calorías
Huevos revueltos con espinacas y salmón. 368 calorías
Pollo, coliflor y coles de Bruselas. 332 calorías
Zanahorias con tahini y semillas de lino. 89 calorías
Ternera, brócoli y una manzana con crema de cacahuete. 429 calorías

En la Dieta Paleo se consume básicamente carne, pescados, huevos, verdura, fruta, frutos secos y semilla. Olvídate de los azúcares, la sal, los lácteos, las legumbres y, por supuesto, la comida procesada.
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Dieta Mediterránea. Menú de 1.212 calorías
Yogur griego con pistachos y arándanos. 449 calorías
Ensalada griega con camarones. 255 calorías
Almendras. 152 calorías.
Pescado blanco, brócoli y quinoa. 356 calorías
La dieta mediterránea se basa en el consumo de alimentos frescos de temporada, frutas y verduras, así como granos enteros, nueces, legumbres y grasas saludables. Es por tanto una dieta muy saciante y sabrosa: no te olvides que usan hierbas y especias en lugar de sal. Todos los expertos señalan esta alimentación como muy recomendable para la salud cardiovascular y, según un estudio publicado por The American Journal of Medicine, las personas que siguen las dietas tradicionales de este tipo de cocina pierden más peso de aquellas que siguieron una dieta baja en grasa.

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Dieta Vegana. Menú de 1.216 calorías
Smoothie de plátano y crema de cacahuete. 296 calorías.
Ensalada de garbanzos. 382 calorías.
Galletas y aguacate. 142 calorías.
Hamburguesa vegetal con aguacate y brócoli. 390 calorías.

Gracias al aporte de frutas y verduras (alimentos básicos de esta dieta) tendrás un gran aporte de vitaminas y antioxidantes. El punto débil, es la carencia de vitamina B12, que se halla en carnes y huevos.
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