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Dietas saludables que te ayudarán a adelgazar de manera sana

Comer de forma saludable debería ser un hábito, aquí te dejamos varias dietas para hacerlo.

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Ni dietas milagro, ni efecto rebote, ni nada. Para que la pérdida de peso sea efectiva, y que más adelante no pase factura, hay que hacerlo de forma saludable. Las formas de lograr bajar de peso son muchas y muy diversas, pero siempre con una máxima: hacerlo con el control de un especialista y siguiendo unas pautas saludables. Si estás decidid@ a comenzar un proceso de pérdida de peso ya sea cambiando de hábitos, optando por una alimentación en concreto o empezando por ordenar la forma en la que comemos, tienes que reunir toda la información posible antes de tomar cualquier decisión o dar el primer paso.

Huye de las dietas que prometen eliminar en tres semanas los kilos que has tardado tres meses en coger, además sin dejar de comer y sin necesidad de ejercicio, pintan muy bien sobre el papel pero ya de primeras te tiene que empezar a oler a chamusquina. ¿Algo no encaja? La única forma de perder peso y mantenerlo es combinando una alimentación saludable con ejercicio. Esta es la única fórmula mágica. AS + E = déficit calórico. ¿No sabes qué es? Te lo explicamos.

Pero dentro de ese amplio concepto de 'alimentación saludable' hay muchos matices. Métodos diferentes, dietas, menús, pautas y consejos. Desde la última en hacerse 'famosa', la Dieta de la Zona Azul -o lo que es lo mismo, comer como las personas más longevas del mundo-, a la clásica Dieta Mediterránea. Hay varios planes de alimentación que mantienen los kilos de más a raya, son equilibrados y además saludables. Si uno de tus propósitos de este año nuevo 2022 es cambiar tus hábitos alimenticios, te dejamos aquí cinco dietas o métodos diferentes para que logres cumplir tus objetivos este nuevo año.

Dieta mediterránea

dieta mediterránea
fcafotodigital//Getty Images

La alimentación propia de nuestra tierra está siempre en los primeros puestos de las dietas más saludables del mundo. El planeamiento que tuvo en origen basado en el consumo principal de vegetales y grasas saludables frente a un menor consumo de carnes.

Además de todos los beneficios que se le atribuyen, (previene la obesidad, es beneficiosa para el buen funcionamiento del cerebro...) es una dieta que no tiene restricciones.

Los alimentos estrella de esta dieta son: las frutas y verduras, el aceite de oliva, las legumbres... En segundo lugar quedan los pescados, huevos y lácteos y, en menor medida, las carnes.

Todo esto además, combinado con un estilo de vida muy activo propiciado por el buen clima de la zona.

>> ¿Quieres conocer al detalle todo sobre la Dieta Mediterránea?

Dieta DASH

dieta dash
Getty Images

En un primer momento esta dieta va destinada a personas que padecen hipertensión, pero cualquiera puede sumarse a los hábitos de vida que esta dieta propone.

Su pilar fundamental son los cereales (integrales), legumbres, frutas y verduras, lácteos desnatados y carnes magras. Fuera del carrito de la compra quedan los alimentos procesados y los snakcs salados.

Esta dieta, además de tener un claro beneficio para todos aquellos que tienen la tensión alta, es una de las más recomendadas por los dietistas y nutricionistas para perder peso.

>> Todo lo que tienes que saber sobre la dieta DASH

Dieta Paleo

dieta paleo
Getty Images

¿Cuántas veces hemos oído que esta dieta es similar a la que comían los hombres del paleolítico? De alguna forma es cierto, pero esta dieta incluye además otros grupos alimenticios necesarios para llevar una alimentación equilibrada y saludable.

Los amantes de la carne están de enhorabuena, el elemento principal de este régimen de alimentación son las proteínas magras. Obtenidas de la carne y el pescado. Se incluyen además frutas y verduras, tubérculos y grasas saludables.

Y, de forma ocasional o fuera de la ecuación, quedan alimentos como las legumbres, cereales o lácteos.

¿Quieres ponerlo en práctica con 15 recetas paleo deliciosas?

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Ayuno intermitente

ayuno intermitente
Getty Images

Seguro que has leído auténticas barbaridades sobre el ayuno intermitente. Es cierto que todo lo que se hace de forma radical y sin ningún control puede llegar a ser perjudicial para la salud.

Por el contrario, si se utiliza este método de la forma adecuada puede reportar grandes beneficios a la salud y además ayudar a perder peso.

Si quieres probar el ayuno intermitente puedes empezar por el 16/8, ya que pasamos 8 horas durmiendo y solo tienes que saltarte el desayuno y el snack a media mañana. Eso sí, siempre supervisada por un experto.

Con respecto al entrenamiento, lo que tienes que tener en cuenta si realizas esta dieta, es programarlo de forma que coincida de forma correcta con la ingesta de alimentos.

¿Quieres saber más? >>Guía completa del ayuno intermitente

La dieta definitiva

dieta saludable
Getty Images

Sin ningún tipo de misterio, la dieta definitiva es aquella que supone un cambio de hábitos completo. El primer paso es asesorarse con los expertos para ver qué plan de alimentación recomiendan, cada caso es diferente.

En segundo lugar buscar (y sacar) tiempo para hacer algo de deporte por lo menos dos veces en semana. Dejar atrás la vida sedentaria y empezar a mover el culo.

Y por último, reducir o dejar (en la medida de lo posible) hábitos como el tabaco o el consumo de alcohol. Sabemos que no te hemos descubierto nada nuevo, pero no está de más recordar lo más efectivo.


No olvides que antes de empezar una dieta debes ponerte en manos de especialistas.

Dieta de la piña

dieta de la piña
Huyen Nguyen / EyeEm//Getty Images

Tan famosa o más que la dieta de la alcachofa. Ambas tienen en común ese 'poder' drenante que hará deshincharte de forma rápida y ver resultados de inmediato. ¡Un gran chute de motivación!

Te contamos qué tienes que tener en cuenta para seguir esta dieta y te proponemos un menú semanal con la piña como absoluta protagonista.

Headshot of Sara Alcoceba
Sara Alcoceba

Sara Alcoceba es experta en estilo, celebrities y moda. No hay estilismo de famosa que le pase desapercibido y es capaz de bucear en todas las webs de las marcas de moda hasta sacar el outfit completo que han llevado a su último evento. De Zara, Mango o H&M hasta la boutique más recóndita: Sara es especialista en contarte de qué visten las famosas y cómo llevar su look. 

Su gran pasión es cubrir la actualidad en alfombras rojas y eventos de moda. De los Oscars a la Gala Met, pasando por el día a día que comparten influencers y celebrities en sus redes sociales o los photocalls a los que acuden los royals y la alta sociedad. Siempre tiene un ojo puesto en lo que se cuece en Instagram y TikTok. 

Sara Alcoceba se graduó en Periodismo en la Universidad Carlos III de Madrid y desde entonces se ha especializado en medios de comunicación digitales, trabajando en revistas de moda y lifestyle. Pasó por Cosmopolitan, HOLA y Vanitatis cubriendo actualidad y belleza, y tuvo una temporada muy fitness escribiendo sobre entrenamientos y nutrición en Women’s Health.   

Con una trayectoria de casi una década en medios digitales, Sara lleva más de 7 años vinculada a ELLE, donde ahora ha tomado las riendas de la sección de Star Style para contarte todo lo que tienes que saber sobre tus famosas favoritas.   

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