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Hamburguesa de salmón con un toque griego

Una cena repleta de proteínas
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El salmón está lleno de proteínas, vitaminas y grasas saludables. Sin embargo, incluso los más fan pueden cansarse de tomarlo. Por eso, venimos con una divertida propuesta: hamburguesa de salmón con un toque griego. Incluso puedes prepararte una salsa con un yogurt griego y tendrás una cena muy completa en muy poco tiempo.

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Preparación:
1.- Tritura 500 gramos de salmón cortado en dados, ¼ de taza de queso feta desmenuzado, 1 cuchara de eneldo fresco picado, 1 huevo, sal y pimienta.

2. Forme la mezcla en ocho pequeñas hamburguesas.

3. Fríe las hamburguesas en una sartén antiadherente hasta que estén cocidas (de dos a tres minutos por lado).

Por porción:
250 calorías / 10 g de grasas (3 g de grasas saturadas) / 1 g de carbohidratos / 0 g de azúcar / 319 mg de sodio / 25 g de proteínas.

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