Gira tu pantalla para ver la web de Women´s Health

Pásate al maíz azul: las mejores chips para la dieta

¿Te cuesta librarte del picoteo? ¿Adicta a las chips? No hay problema: pásate al maíz azul.
Publicado por Patricia Cantalejo
Votar
0 votos
Pásate al maíz azul: las mejores chips para la dieta
Pásate al maíz azul: las mejores chips para la dieta

El maíz azul tiene menos cantidad de almidón que el tradicional amarillo. En México, su país de origen, antiguamente casi no se cultivaba, pero ahora se vive un boom gracias a sus poderes nutritivos.

Son las chips ideales para las personas diabéticas porque tienen un índice glucémico inferior al normal. Pero hay más personas que se están pasando a estos “nachos” ya que tienen el doble de calcio que los tradicionales. Además, su nivel de fibra es más alto que el de otros cereales.

¿Y por qué es azul? Ahí está lo más interesante: por su alto nivel de antocianinas, unos pigmentos que ayudan a reducir el colesterol en sangre. También lo encontrarás en el arándalo, la ciruela o la col, pero tendrías que comer 4 veces más de estos productos para ingerir el mismo número de antioxidantes. ¿Te está entrando hambre? Apunta que también es una excelente fuente de ácidos grasos, así como vitamina A, vitamina E, fósforo y calcio, entre otras vitaminas y minerales.

Y ADEMÁS 8 ALIMENTOS PARA REDUCIR LA INFLAMACIÓN Y PERDER PESO

 

 

Te recomendamos

9 libros para regalar deporte

Ahora, por el Día del Libro, con un 25% de descuento...

Cómo te llevas con tu cuerpo

Sé sincera: desnúdate...

15 preguntas in-discretas a Almudena Fernández

Sí, no está muy bonito hablar de la edad, pero es que este cuerpo fit tiene 40 años… ...

¿Estás preparada para la Fit Night Out?

Cuenta atrás para la gran fiesta del fitness y de la mujer. #FNOmadrid17...

20 ejercicios que te ayudarán a perder grasa

Puedes hacerlos en cualquier parte...

Qué es mejor: ¿una copa vaso de vino o un brownie?

Esto es lo que necesitas saber si estás perdiendo peso...

Utilizamos cookies propias y de terceros para facilitar y mejorar la navegación, mostrarte contenido relacionado con tus preferencias y recopilar información estadística. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso. Más información.