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La edad y la cesta de la compra

Empieza a cuidarte cuando haces la compra, y llévate a casa aquello que te conviene según tu edad
Publicado por Women's Health
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La edad y la cesta de la compra
La edad y la cesta de la compra

A LOS 20 AÑOS

1. Cítricos. Tu cuerpo necesita vitamina C y, más allá de la naranja, puedes encontrarla en las fresas, los limones y los kiwis. Refuerzan tu sistema inmunológico y hacen que tu tránsito intestinal funcione como un reloj.
2. Frutos rojos. Riquísimos en calcio y bajos en calorías, no se le puede pedir mucho más a un alimento. "De los 25 a los 30 años alcanzamos el pico de masa ósea", apunta la nutricionista Raquel Bernácer, coautora del libro Comer o no comer. Por eso, su consejo es mantener el calcio alto en esta década. Pruébalos también en ensalada.
3. Plátanos. Favorecen la producción de triptófano y serotonina. Esta protege contra el estrés y ayuda a regular el sueño y la sensación de satisfacción después de comer. Además, son ricos en vitamina B6, magnesio y potasio, así que no te deben faltar. Cerezas y lentejas comparten algunas de sus características: ricas, ricas.
4. Frutas desecadas. Orejones (de melocotón, albaricoque o frutas tropicales), ciruelas y pasas son, aunque no lo parezca, una riquísima fuente de calcio. Además de endulzar los postres, nos aportan la fibra necesaria para visitar el baño con regularidad ¡y sin necesidad de recurrir a productos milagro!

A LOS 30 AÑOS

1. Verduras de hoja verde. Acelga, espinaca, coliflor, brócoli. Tu madre siempre te ha dicho que son buenas para la salud y no te ha mentido: ácido fólico a tutiplén (que ayuda a prevenir malformaciones del feto), mínimo de calorías, máximo de vitaminas (y muy en especial la K, que ayuda a la coagulación de la sangre), toda la gama te permitirá además que no te aburras de tu dieta.
2. Chocolate.
Ojo, antes de lanzarte al bote de la crema de chocolate y avellanas, tienes que saber que no todos los chocolates valen. Elígelo cuanto más puro, mejor. Es fuente de magnesio y vitamina B6, que te ayudan a aliviar la tensión premenstrual.
3. Aceite de Oliva.
¿Te lo descubrimos a estas alturas? Elige el virgen extra, y no dudes en utilizarlo en crudo o, algo más moderadamente para freir. Bola extra de Omega 3 si lo tomas con atún, salmón o aguacate.
4. Carnes magras.
Necesitas hierro, sobre todo si tienes reglas abundantes, y la carne magra te lo proporciona. También debes comerlas porque la proteína que lleva la carne es la base de tus músculos y de tus cabellos y uñas mediante la queratina.
5. Frutos secos.
Antioxidantes, llenos de grasas saludables, magnesio, fibra. Los frutos secos te dan energía y favorecen tu tránsito intestinal. Aunque son ricos en calorías, se trata de un alimento bastante saciante que deberías tomar a diario.

A LOS 40 AÑOS

1. Sardinas. La humilde sardina de lata es una gran aliada contra los primeros signos de la edad: consúmela con espina y tendrás una buena fuente de calcio para tus huesos. Con o sin ella, su carne es rica en Omega 3, que protege tu corazón.
2. Lino y aceite de linaza. Otra gran fuente de Omega 3. Además, es antiinflamatorio y te ayuda con el colesterol. Recuerda consumir el aceite en crudo, y las semillas molidas. Te beneficiarás además de su fibra y tu tránsito intestinal, que en ocasiones se ralentiza durante el climaterio, irá mejor.
3. Legumbres. Regulan tu colesterol, son fuente de proteínas, contienen menos calorías de las que piensas y, como tus necesidades de hierro se comienzan a reducir con la menopausia, puedes sustituir algunas raciones de carne por ellas. ¡Y por si fuera poco, son baratísimas!
4. Copos de avena. Otro aliado con propiedades similares a las de las legumbres y con un buen aporte de fibra. Tómalos por las mañanas y te sentirás saciada más tiempo.
5. Lácteos. No está de más repetirlo, el mejor modo de prevenir la osteoporosis es tomar calcio durante el climaterio. Elige leches fermentadas (requesones y yogures) bajas en calorías. Y no temas tomar más de uno al día.

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