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Cócteles sin alcohol, pero con un plus

Si aprieta el calor, refréscate con estos combinados. ¿Quién dijo que es aburrido no tomar alcohol?
Women's Health , 23-08-2017

Bebidas refrescantes

Bebidas refrescantes

En verano apetece comer al aire libre, pero ¿qué bebemos? Aunque la idea de ventilarse una botella de vino al sol no suena mal, no es lo mejor para la cintura (o el hígado). Hay otras formas de hidratarse sin renunciar al sabor. Le hemos pedido a Redemption Bar, el moderno restaurante de Londres en el que no se sirve ni una gota de alcohol, que nos recomiende seis bebidas refrescantes y deliciosas que, además, sean muy saludables. Coge la batidora y prepárate para brindar. Y verás que bien te despiertas a la mañana siguiente.

Bebidas refrescantes

En verano apetece comer al aire libre, pero ¿qué bebemos? Aunque la idea de ventilarse una botella de vino al sol no suena mal, no es lo mejor para la cintura (o el hígado). Hay otras formas de hidratarse sin renunciar al sabor. Le hemos pedido a Redemption Bar, el moderno restaurante de Londres en el que no se sirve ni una gota de alcohol, que nos recomiende seis bebidas refrescantes y deliciosas que, además, sean muy saludables. Coge la batidora y prepárate para brindar. Y verás que bien te despiertas a la mañana siguiente.


COCO-RITA

El cóctel COCO-RITA es antiinflamatorio y un fortalecedor cardiaco.
Ración: 90 cal | 0 g grasas sat. | 17 g azúcar | 5 min.
150 ml agua de coco
30 ml zumo de lima
10 ml zumo de naranja
10 ml sirope de agave
2 gajos de lima
sal
Hazte con las herramientas adecuadas: coctelera, jarra medidora… y el contoneo de un barman. El resto es sencillo. Mezcla todos los ingredientes en la coctelera con cubitos de hielo. Agita vigorosamente durante 20 segundos. Coge un vaso, pon sal en el borde, vierte la mezcla y añade una rodaja de lima. ¡Un margarita sin culpabilidad!
Curiosidad: Según un estudio de la Universidad de East Anglia (Reino Unido), el consumo de cítricos reduce en la mujer el riesgo de problemas cardiacos y favorece la circulación sanguínea.


PIÑA COLADA

La piña colada es un poderoso antiinflamatorio.
Ración | 90 cal | 0 g grasas sat. | 17 g azúcar | 5 min.
100 ml zumo de piña
100 ml leche de coco
25 ml zumo de limón
25 ml yogur de coco
10 ml sirope de agave

Si quieres darle a tu fiesta un toque puertorriqueño, este es tu cóctel. Enchufa la batidora y mezcla todos los ingredientes hasta lograr una textura cremosa. Pon unos cubitos de hielo en una copa y vierte la mezcla. Decora con unas hojas de piña.

Curiosidad: En la revista Phytotherapy Research se asegura que la piña contiene bromelina, una enzima que reduce el dolor y la inflamación de las lesiones musculares.


REDENCIÓN REAL

Con ese nombre, pocos pensarían que el Redención Real es un aliado quemagrasas.
1 Ración | 45 cal | 0 g grasas sat. | 9 g azúcar | 5 min.
Las semillas y pulpa de media fruta de la pasión
25 ml puré de fruta de la pasión
25 ml zumo de granada
25 ml zumo de lima
150 ml agua con gas

Con este cóctel de frutas disfrutarás del chisporroteo de las burbujas sin temer el dolor de cabeza. Coloca las semillas, la pulpa y el puré de la fruta de la pasión en una copa. Añade los zumos y vierte después el agua con gas. Como toque final pon algunas flores comestibles.

Curiosidad: La fruta de la pasión contiene piceatanol, que impide la formación de células de grasa según la Universidad de Purdue (EE.UU.).


A LA FRESCA LECHUGA

A LA FRESCA LECHUGA es un divertido cóctel que protegerá tu corazón y fortalecerá tu piel.
1 Ración | 70 cal | 0,5 g grasas sat. | 7 g azúcar | 5 min.
150 ml agua de coco
25 ml zumo de aloe vera
25 ml zumo de lima
¼ lechuga iceberg
¼ pepino
1 cucharadita jengibre rallado
una pizca sal
una pizca wasabi
una pizca pimienta negra

Bate los ingredientes hasta que la mezcla quede suave y cremosa. Viértela en un vaso con unos cubitos de hielo. Añade pimienta negra y una rodaja de pepino a este cóctel con aire nipón.

Curiosidad: El aloe vera también nos cura desde dentro. Lleva polifenoles que favorecen el sistema inmunológico, reduce el estrés oxidativo y protege contra el cáncer y las enfermedades cardiovasculares.


REMOLACHADO

El Remolachado es un cóctel energizante.
1 Ración | 45 cal | 0 g grasas sat. | 6 g azúcar | 5 min.
200 ml agua de coco
10 ml zumo de remolacha
10 ml zumo de naranja
una pizca de zumo de lima

Mete hielo en la coctelera, añade los ingredientes y agita 20 segundos. La clave de este cóctel es que al vertirlo en un vaso lo hagas desde lo más alto posible; quedará un color sorprendente. Decora con una rodaja de remolacha.

Curiosidad: Según un estudio de la Universidad del Estado de Kansas (EE.UU.), la remolacha mejora el rendimiento atlético, porque contiene nitratos que ayudan a que el flujo sanguíneo llegue a las fibras musculares rápidas, las que se utilizan en entrenamientos intensos.


LA VIE EN ROSE

La Vie en Rose es un estimulante cerebral. 

1 Ración | 120 cal | 0 g grasas sat. | 24 g azúcar | 5 min.
100 ml zumo de naranja
100 ml zumo de piña
25 ml zumo de limón
25 ml puré de frambuesa

Mete en la coctelera el zumo de naranja, el de piña, de limón y un puñado de hielo machacado. Agita bien, para y vuelve a agitar (piensa que también estás tonificando los brazos). Vierte el resultado en un vaso y añade el puré de frambuesa. Decora con una rodaja de limón.

Curiosidad: Según un estudio de la Universidad de Tufts (EE.UU.), los fitonutrientes de las bayas reducen la acumulación tóxica en el cerebro y previenen enfermedades neurodegenerativas.


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